Desenvolvido para padarias e confeitarias que buscam performance e eficiência, o Twister Elétrico proporciona assamento rápido e homogêneo com circulação forçada de ar quente. Conta com painel digital, isolamento térmico em lã de rocha e sistema de segurança, garantindo produção contínua e resultados padronizados.
CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO:
- Porta do forno confeccionada em aço inoxidável, possuindo, internamente, vidro temperado de fácil remoção, facilitando a limpeza e a manutenção;
- Vedação da porta em borracha de silicone resistente a altas temperaturas, fixada sem utilização de rebites ou parafusos;
- Possui alarme sonoro e visual, ou seja, além do controlador apitar, também a lâmpada piscará, avisando o final do processo de cocção;
- Suporte para esteiras de 580x680mm de fácil remoção, somente por encaixe, para facilitar a limpeza;
- Temperatura máxima de 230°C;
- Isolamento térmico em lã de rocha;
- Adição de vapor na câmara com tempo padrão de 3 segundos, com possibilidade de alteração;
- Maçaneta confeccionada em termoplástico super resistente e isolante térmico;
- Cavalete reforçado com sistema de encaixe de fácil montagem, equipado com 4 rodízios;
- Acabamento externo da câmara e do cavalete em pintura pó eletrostática com base fosfatizada na cor preta;
- Câmara interna confeccionada em aço SAE 1020 e acabamento com tinta para alta temperatura;
- O forno elétrico possui sensor que monitora a temperatura do motor, que desliga todo o forno ao reconhecer superaquecimento do motor;
- Tensão 380 V trifásico (verifique sua rede elétrica com um eletricista antes de comprar).
INFORMAÇÕES DO PRODUTO:
Marca: Venâncio
Modelo: FVT10E
Linha: Twister
Tensão: 380v Trifásico
Capacidade: 10 Esteiras
Consumo: 13,30 kW/h
Potência: 19.013 W
Motor: 1 CV
Resistência: 18.000 W
DIMENSÕES DO PRODUTO:
Altura: 179,5 cm
Largura: 94 cm
Profundidade: 128,5 cm
DIMENSÕES DA CÂMARA:
Altura: 95,5 cm
Largura: 67,5 cm
Profundidade: 85 cm
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OBS: Para produtos acima de 50kgs, é necessário disponibilizar equipamento adequado ou ajudantes para auxiliar na descarga da mercadoria.
⚠️ ATENÇÃO ANTES DA COMPRA: VERIFIQUE SE A SUA REDE ELÉTRICA É COMPATÍVEL COM O FORNO ANTES DA COMPRA. QUALQUER DÚVIDA, UM DE NOSSOS ESPECIALISTAS PODERÁ TE AUXILIAR.
